为促进家园共育，做好幼儿膳食管理工作，保证幼儿健康成长，10月27日下午，幼儿园召开了本学期伙委会。参加人员有园长李莉萍、后勤园长常娟、办公室教师李桂清、厨师长曹翠灵以及7位家长代表共计11人，会议由常娟主持。

　　首先食堂管理员常娟向大家详细介绍了我园食堂管理、食谱制定、进货渠道、操作流程等膳食管理情况以及幼儿园抓好食品安全的相关举措——做好采购、检验、清洗、消毒、烹饪各个环节的人员和操作细节管理，介绍了开学以来上级部门对幼儿园食堂检查督导情况------食品和餐具检测全部合格，台账资料完善清晰，留样记录准确完备。其次家长代表们畅所欲言，对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往地做好此项工作，把幼儿伙食做到精细化，多样化，确保饮食安全。最后，家长代表们还在食堂管理员的带领下参观了幼儿园食堂操作间。

　　通过交流介绍，大家对幼儿园的食品管理又有了一个清晰的了解，家长代表表达了对幼儿园食品营养和安全的肯定和赞扬，并表示将一如既往支持幼儿园做好食堂和食品管理，为幼儿提供健康科学，安全卫生的营养膳食。